2025/02/24 22:41


昨年末頃から、ニュークロップが続々と届いています。


最近はイノベーティブな精製処理をされた豆がトレンドになっていて、プロセス由来のフレーバーの強さに驚くような豆が沢山あります。

そういった豆も勿論美味しいのですが、
当店での豆選びとしては、フレーバーだけではなく酸味や甘さ、ボディ感などの品質が良く、テロワールを感じられるものを皆様にお届けしたいと思っています。
じんわりと心温まるようなコーヒーを、皆様にお楽しみいただけるよう焙煎しております。

またEONではカフェやコーヒーを扱う店舗様向けにコーヒー豆の卸販売を行っております。
EONでも提供している浅煎りのシングルオリジンから深煎りのブレンドまで、お客様のご要望に沿ったオリジナルのブレンドも作らせていただいています。

卸販売に関しては下記をご覧ください。
https://eoncoffee.theshop.jp/p/00003